【神戸】トアロードの路地裏にたたずむモダンな隠れ家カフェで野菜中心のヘルシーランチを楽しんで♪Modernark pharm Cafe

多国籍な文化が混ざり合うおしゃれな街、神戸。
今日はそんな神戸の路地裏にある隠れ家カフェをご紹介します♪

神戸：Modernark pharm Cafe

やってきたのは、JR元町駅から山側に5分ほど歩いたところにある、Modernark pharm Cafe（モダナーク・ファームカフェ）さん。

「身体と地球にやさしい食べ物」をテーマに、玄米や野菜を中心としたヘルシーなお料理を提供されています☻

お店には平日の開店直後に訪れたのですが、ものの10分ほどでほぼ満席状態に。
お店の人気ぶりがうかがえます。

この日注文したのは、ひよこ豆を薬味と一緒にディップ状にしたフムスをサンドしたフムスバーガーと、グルテンミート（小麦グルテンをお肉のような食感に加工したもの）のラップサンド。

どちらも植物性の食材だけで作られているとは思えないほどパンチのある味付けで、ベジタリアンでない人でも大満足間違いなしです☻

同行した夫はナチョスチップスとハートランドビールも追加しておりました☻
(ナチョスチップスはノンビーガンで、チーズ抜きのビーガン対応も可能だそうです）

食後のデザートには塩とレモンのココアケーキをいただきました。

こちらももちろんヴィーガン。オーガニックコーヒーとの相性抜群な、オトナな味でした。
ワインにも合いそう♪

また、お店のエントランスには物販商品もたくさんあります。
手作りスイーツをはじめ、オーガニック・ヴィーガンの食材や調味料なども数多く取り揃えられていました。

バリアフリー情報

お店は雑貨のギャラリーなども併設されているオシャレな建物の一角にあります。

入口には緩いスロープも設置されていて、入口はバリアフリー。
ドアもスライドなのでカンタンに開けられますよ。

店内はクラシカルな雰囲気で、座席の間隔もゆったり。
車椅子でも問題なく通ることができます☻

お手洗いはお店を一旦出た場所にあります。
開き戸で中の通路も狭いので、車椅子で入るのは難しそうでした。

駐車場もなさそうです。
各駅やバス停からのアクセスも良好なので、公共交通機関か、近くのコインパーキングを利用しましょう！

最後に、神戸の山側（北側）は基本的に急な坂道です。
このお店も坂道の途中にあり、車椅子の人が一人で行くのは難しいかも知れません。

来店の際には、十分ご注意くださいね。

まとめ

今日はこうべの中心部にあるモダナークファームカフェさんをご紹介しました。

こうべの街にお越しの際は、ぜひ訪れてみては？♡
最後までお読みいただき、ありがとうございました！